毎日を振り返るほんの少しの時間の大切なティータイム。
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同志。
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    明日(5日)から三日間お休みをいただきます。
    正月以来のお休み。。。何しようかなぁ・・・

    今日は浦安でエスプレッソマシンのセッティングでした。
    行きはほとんど渋滞無しでしたが、帰りは渋滞にひっかかり。。。二時間近くかかって帰ってきました。疲れた・・・たらーっ

    新規オープンのレストラン。かっこいい内装でした。
    元々うちのお得意先のレストランのシェフで、今回独立。
    うちのコーヒーを気に入ってくださっていて、ご自身のお店でも使いたいとご指名をいただきました。ありがたいことです。

    うちのお得意先の90パーセント以上がこういった形でお取引がスタートしています。
    お得意先のご紹介か、そこから独立した方などほとんどがいわゆる口コミです。
    本当に嬉しい限りです。
    ですから、取引が途中で終わるケースはほとんどありません。

    今回も「おたくはコーヒーだけを売ればいいと思っているわけではなく、様々な提案をしてくれるからいいよね。」と、お褒めの言葉。素直に本気で嬉しかったです。レストランのオーナーシェフがたかがコーヒーにこだわってくれる。。。当たり前のようですが、料理が美味しくても食後のコーヒーが究極に不味いレストランはまだまだ腐るほどあります。
    本物のシェフは細部にまでこだわります。
    こういった本物のお店でうちのコーヒーを使っていただけることは誇りに思っています。

    お得意先ばかりでなく、現在うちで受講中のクライアント様もほとんどが紹介で来られた方ばかり。
    僕は契約店のみんなも、受講中のみんなも「同志」だと思っています。
    僕は「弟子」という言い方がどうも大嫌いです。上下関係を感じるからかなぁ。。。やはりみんな「同志」以外の何者でもありません。

    僕の考え方や、志に共感してくれた方々ばかりですから。

    共に歩む。

    しかし、やはり「この指とまれ!」の言いだしっぺは僕ですから、全責任は僕がとる覚悟をしています。

    皆さんが支えてくれているから、こんな強気なことも言えるようになりました。
    そうなんです。あくまでもみんなが居てくれるからオゾンCTカンパニーは存在するのです。

    これからもずっと素晴らしい同志と歩んでいきたいと思います。
    新しい同志たちもよろしくお願いいたします。

    さて、明日は久しぶりに寝坊なんてしてみようかな〜イヒヒ
    おやすみなさーい。
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