毎日を振り返るほんの少しのカフェタイム。
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メンタル。
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    経営に最も必要なメンタル。
    技術や知識よりも大切です。

    経営は90%以上メンタルと言っても過言ではありません。

    メンタル・・・すなわち「精神力」のことです。

    商売はいろいろな意味で大変な時が必ずやってくるという覚悟がなければ、できません。というか、それも商売のうちですから、安定を求めるならば商売は考えたほうが良いと思います。

    商売の調子が良いとき、商売が乗っているときにテンションを保って頑張ることは誰にでもできます。
    そうではなく、うまくいっていないとき、大変なときにどれだけテンションを保って動き続けることができるかが勝負なのです。

    だからこそ、やりたいことをやらなければいけないと思うのです。
    やりたいことをやっていても、やりたくないことをやらなければならないことがたくさんあります。
    それでも、ベースがやりたいことであれば、それほどのストレスは溜まりません。

    それが、やりたくないことがベースであればストレスの山ですもんね。

    プロの世界では・・・特に実力の世界では、結果が全てです。
    頑張りましたとか、努力しましたとかいうプロセスは全く評価の対象になりません。どうでもよいことなのです。

    結果を出すためには、「信じて継続すること」だけです。
    そのために、メンタルが大切なのです。

    やりたいことがやれている人はそれだけで幸せですが、幸せなだけにメンタルが甘くなります。
    それでも、人一倍努力できると思います。変なプライドも捨てられます。それが普通です。
    なんのためにやっているのか、なにがしたいのか、ぶれないビジョンを持っていることも大切。

    光がまだ見えない人はいますか?
    そのままのテンションで継続していれば必ず光が見えてきます。
    生きているうちには必ず・・・(笑)いや、本当に。。。
    それまであきらめずに継続できるかどうかだけです。簡単なことです。

    僕たちがいる飲食業という世界。
    プライベートでなにかあったとか、機嫌が悪いとかはお客さまに全く関係の無いことですから。いつでも、同じ空気でお客様を迎えられる強靭なメンタルも当たり前のように必要です。

    そしてもうひとつ、僕らの仕事は「想いいれ」がなければ絶対に続きません。
    人間が最も必要とするサービス業、そしてサービス業の原点でもあるこの仕事を大切に、誇りを持って、力強く、夢を追い求めて続けていきたいものですね。

    ね!みなさん。
    | プロデュース/コンサルティング。 | 01:25 | comments(4) | - | - | - |
    愛のビンタをくらったおもいです。
    しかし、切り替えも早いこの私、
    日々の大変さがなんぼのもんじゃ〜い!
    あんまり気合いを入れすぎてもなんなので・・・
    小林さんのブログにはいつも勇気を貰っています。
    楽しみながらこれからもがんばります。
    | タマパピ | 2007/02/17 10:47 AM |
    タマパピさん?コメントありがとうございます。
    が。。。どなたかわかりません(笑)ごめんなさい。
    僕もそうですが、この業界のほとんどの人が自分らしく生きていける道を選んだのだと思います。
    とにかく楽しくやりたいですよね。
    愛のビンタってのは面白いです(笑)
    僕のブログは自分へのビンタが基本ですが・・・
    | masaya | 2007/02/17 1:50 PM |
    ふっふっふっ・・・

    愛してるぞ
    | 低速やっちゃん | 2007/02/19 10:01 PM |
    キ・・・キモイ・・・
    何の意味が・・・
    セールお疲れ様でした。
    忙しくて良かったですね。お客さんが喜ぶ姿を見ると、徹夜して大変でも、やめられないですよね。

    ところで、疲れて低速?・・・面白すぎます。。。
    | masaya | 2007/02/19 10:16 PM |









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