2007.02.06 Tuesday
コーヒー産地の異常気象。
今日も昼間はとても暖かかったですね。
さすが暖冬。。。
とにかく異常気象です。
先日行ってきたグァテマラもやはり異常気象でした。
現在、中米は乾季に入っています。
早いところでは昨年の12月頃からコーヒー豆の収穫が始まっていますが、今年のグァテマラは雨が降り続き、現在収穫が遅れています。
コロンビアも収穫が遅れているようです。
生産者にとっても、僕たちにとってもとても深刻な問題です。
昨年に引き続き、ウエウエテナンゴの「ウィッツ マティグ農園」の豆を買い付けるため、今年もあの崖を登る覚悟でやってきましたが、当日もあいにくの雨。。。
それでもなんとか地元のドライバーを雇って、四駆のピックアップトラックで出動。
覚悟は更に倍!
確か去年の話では雨が降ると地盤がゆるむから、道が壊れて転落する可能性があると・・・
ま、あくまでも僕の記憶が正しければの話ですが・・・過去、雨が降ったときに数台転落していたような・・・
ま、いっか。
詳しい話は、後日の産地情報でお話しますが、とにかく無事にはたどり着くことができました。
農園は標高1500m。上に行けば行くほど雨は激しくなり、去年とは全く違う風景のウィッツと出会いました。
ドシャ降り・・・
こんな状態は過去数十年は無かったということ。
完熟した実はたくさん付いている。でも収穫できない。
パティオでの天日乾燥工程がスムーズに行われないからです。
心配です。
というかグァテマラだけでなくコロンビアも。
コーヒーだけでなく世界中の全ての農作物が。。。
「天候に左右されるビジネスが一番儲からない。」と、よく言います。
確かにその通りです。
しかし、天候に左右される仕事が一番地球の変化・・・危機に敏感になります。
地球の上で生かされている人間である以上、なんとかしなければいけないと切実に感じるのですが、何ができるのかさっぱりわかりません。
最低です。
四季を当たり前のように過ごしている日本人は、世界で最も異常気象に敏感なはずなのに、世界で最も平和ボケしているために、本当の意味での危機感は感じていない。口だけ。間違いなく自分もそう。
ひとりひとりが危機感を感じなければ難しい問題ですが、今の日本人にはちょっと難しいかなぁ・・・
なんてことも、人間らしい危機感を持って生活している国へ行ってくると、感じることのひとつです。
でもさぁ・・・本当に心配だなぁ・・・これからどうなるんだろう。
人間の自業自得だから仕方ないか。
でも、地球は守らなくちゃね。決して人間の為ではなく、地球のために。
さすが暖冬。。。
とにかく異常気象です。
先日行ってきたグァテマラもやはり異常気象でした。
現在、中米は乾季に入っています。
早いところでは昨年の12月頃からコーヒー豆の収穫が始まっていますが、今年のグァテマラは雨が降り続き、現在収穫が遅れています。
コロンビアも収穫が遅れているようです。
生産者にとっても、僕たちにとってもとても深刻な問題です。
昨年に引き続き、ウエウエテナンゴの「ウィッツ マティグ農園」の豆を買い付けるため、今年もあの崖を登る覚悟でやってきましたが、当日もあいにくの雨。。。
それでもなんとか地元のドライバーを雇って、四駆のピックアップトラックで出動。
覚悟は更に倍!
確か去年の話では雨が降ると地盤がゆるむから、道が壊れて転落する可能性があると・・・
ま、あくまでも僕の記憶が正しければの話ですが・・・過去、雨が降ったときに数台転落していたような・・・
ま、いっか。
詳しい話は、後日の産地情報でお話しますが、とにかく無事にはたどり着くことができました。
農園は標高1500m。上に行けば行くほど雨は激しくなり、去年とは全く違う風景のウィッツと出会いました。
ドシャ降り・・・
こんな状態は過去数十年は無かったということ。
完熟した実はたくさん付いている。でも収穫できない。
パティオでの天日乾燥工程がスムーズに行われないからです。
心配です。
というかグァテマラだけでなくコロンビアも。
コーヒーだけでなく世界中の全ての農作物が。。。
「天候に左右されるビジネスが一番儲からない。」と、よく言います。
確かにその通りです。
しかし、天候に左右される仕事が一番地球の変化・・・危機に敏感になります。
地球の上で生かされている人間である以上、なんとかしなければいけないと切実に感じるのですが、何ができるのかさっぱりわかりません。
最低です。
四季を当たり前のように過ごしている日本人は、世界で最も異常気象に敏感なはずなのに、世界で最も平和ボケしているために、本当の意味での危機感は感じていない。口だけ。間違いなく自分もそう。
ひとりひとりが危機感を感じなければ難しい問題ですが、今の日本人にはちょっと難しいかなぁ・・・
なんてことも、人間らしい危機感を持って生活している国へ行ってくると、感じることのひとつです。
でもさぁ・・・本当に心配だなぁ・・・これからどうなるんだろう。
人間の自業自得だから仕方ないか。
でも、地球は守らなくちゃね。決して人間の為ではなく、地球のために。